Castas: Arinto Cerceal e Biacal.
Vinificação: Decantaçao a frio durante 48 horas e fermentação a temperaturas controladas. Gaseificação por método de injecção de CO2 em circuito fechado por mais de 24h,proporcionando uma bolha muito fina e viva.

Cor: Citrina Leve
Aromas: Limonado, fruta fresca com notas tropicais.
Paladar: Notas de citrinos , muita fruta, ligeiro toque a pastelaria .
Gastronomia: Ideal para aperitivo, acompanha marisco, peixes grelhados, comida oriental, massas e saladas.
Temperatura a servir entre 8ºC e 10ºC.