Castas Viosinho (70%) e Gouveio (30%); SoloXistoso a 400m de altitude;
Fermentação alcoólica longa em cuba de inox com temperaturas controladas de 17º C e bâtonnage. Envelhecimento Em cubas de inox e parte em barricas de carvalho francês
Cor Amarelo claro citrino.
Nariz Intenso onde se casam o frutado e as baunilhas e toques de
amêndoa da fermentação em carvalho francês, com ligeiro estágio
e bâtonnage.
Boca Redondo, pois a excelente frescura mescla-se com a estrutura
macia, dando-lhe volume e mesmo o final de boca apresenta-se
fresco e com a viscosidade do vinho a permanecer em harmonia.